El Pedregal, Cusco, Perú – Bourbon Rojo

Siempre nos emociona tostar cafés de Perú. En esta ocasión no pudimos dejar pasar la oportunidad de tostar el café de Three Monkeys, productores de Cusco que admiramos mucho y vienen haciendo un trabajo súper profesional. Recomendamos como Arcaico visitarlos si estás de paso en Cusco.

En este café podrás encontrar aromas frutales, con una acidez que recuerda al pomelo y las notas a caramelo levemente ahumado que caracteriza a los Bourbones.

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